서가네추어탕1 [대전 용문동 서가네 추어탕] 따뜻한 보양식 한 그릇, 칼슘 보충, 어리굴젖 찬 바람이 부는 계절, 몸을 뜨끈하게 덥히고 싶을 때 생각나는 음식이 있다면 바로 ‘추어탕’이다. 대전 서구 용문동, 도산로 335번지 골목 안쪽에 자리한 서가네 추어탕은 정성 가득한 한 그릇으로 입소문을 타고 있는 맛집이다. 외관부터 정갈하고 깔끔하게 관리되어 있어 처음 방문하는 이에게도 좋은 인상을 준다.대전 용문동 서가네추어탕 ⓒ click your dream이곳의 가장 큰 장점은 무엇보다도 주인의 정성 어린 손맛과 친절함이다. 아침 일찍부터 문을 여는 이곳은 언제 가도 손님 맞이 준비가 되어 있고, 테이블마다 정갈하게 세팅된 반찬과 메뉴가 눈길을 끈다. 특히 100% 국내산 미꾸라지를 직접 손질하여 만든다는 안내문은, 이 집의 자부심을 고스란히 보여준다.추어탕 맛의 핵심은 국물이다. 서가네의 국물.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
