건강한한끼4 [대전 용문동 서가네 추어탕] 따뜻한 보양식 한 그릇, 칼슘 보충, 어리굴젖 찬 바람이 부는 계절, 몸을 뜨끈하게 덥히고 싶을 때 생각나는 음식이 있다면 바로 ‘추어탕’이다. 대전 서구 용문동, 도산로 335번지 골목 안쪽에 자리한 서가네 추어탕은 정성 가득한 한 그릇으로 입소문을 타고 있는 맛집이다. 외관부터 정갈하고 깔끔하게 관리되어 있어 처음 방문하는 이에게도 좋은 인상을 준다.대전 용문동 서가네추어탕 ⓒ click your dream이곳의 가장 큰 장점은 무엇보다도 주인의 정성 어린 손맛과 친절함이다. 아침 일찍부터 문을 여는 이곳은 언제 가도 손님 맞이 준비가 되어 있고, 테이블마다 정갈하게 세팅된 반찬과 메뉴가 눈길을 끈다. 특히 100% 국내산 미꾸라지를 직접 손질하여 만든다는 안내문은, 이 집의 자부심을 고스란히 보여준다.추어탕 맛의 핵심은 국물이다. 서가네의 국물.. 2025. 4. 13. 탄방동 청비집, 건강한 식단이 그리울 때 찾게 되는 한 끼 대전 서구 탄방동. 이름만 들어도 도심 속의 고요함이 느껴지는 이곳은, 예부터 '숯을 굽는 마을'이라는 뜻의 ‘탄방(炭坊)’에서 유래되었다고 한다. 조선시대 이 지역 일대에서 숯을 굽고 장작을 모아 공급했던 데서 비롯된 이름이다. 시간이 흘러 현대적인 거리와 아파트 단지로 바뀌었지만, 탄방동 곳곳에는 여전히 정겨움이 남아 있다.그 중심, 남선공원에서 도보 3~5분 거리. 운동이나 산책을 즐기기 딱 좋은 위치에 조용히 자리를 지키고 있는 식당 ‘청비집’은 건강한 한 끼를 원하는 이들에게 안성맞춤인 곳이다. 주택가와 빌라 사이에 자리한 이곳은 입소문만으로도 이미 탄방동 주민들 사이에서 소문이 자자하다. 청비집 ⓒ click your dream정갈한 분위기, 따뜻한 한 상청비집에 들어서면 가장 먼저 따뜻한 .. 2025. 4. 5. 대전 용문동 ‘천강돌솥밥’ 돌솥에 담긴 건강한 집밥 한 끼 요즘처럼 바쁜 일상 속에서 제대로 된 한 끼를 먹는 일이 얼마나 소중한지 느껴질 때가 많다. 그래서일까, 소박하면서도 건강한 맛을 담은 ‘돌솥밥’이 문득 생각났다. 대전 서구 용문동, 조용한 골목 안쪽에 자리 잡은 ‘천강돌솥밥’은 그런 욕구를 채워주는 따뜻한 공간이었다.천강돌솥밥 반찬과 대패삼겹살 돌구이 ⓒ click your dream이곳은 용문전철역 인근, 큰길에서 조금만 안쪽으로 들어가면 만날 수 있다. 입구부터 가지런한 화단과 정갈한 간판이 시선을 사로잡는다. 내부는 한옥 느낌의 아늑한 인테리어로, 마치 어릴 적 외갓집에 놀러 온 듯한 포근함을 준다. 점심시간이 가까워지자 삼삼오오 모여드는 손님들로 어느새 식당은 활기를 띠었다.천강돌솥밥의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 ‘진심이 느껴지는 밥상’.. 2025. 4. 4. 대전 중구 감성 맛집 ‘유씨네 부엌’, 건강한 웰빙 샤브샤브 한상 대전 중구 대흥동의 감성 맛집 ‘유씨네 부엌’. 따뜻한 나무 인테리어와 어린왕자 벽화, 그네가 맞이하는 입구부터 설렘 가득. 대표 메뉴인 버섯샤브샤브와 웰빙밥상은 건강과 정성이 담긴 한 끼. 넓은 주차 공간과 도심 속 여유로움까지 느낄 수 있는 유씨네 부엌에서 특별한 식사를 경험해보세요.[대전 맛집 탐방] 유씨네 부엌 – 어린왕자와 웰빙이 머무는 식탁대전의 여유로운 한켠, 도심에서 살짝 벗어난 듯한 편안한 풍경 속에 자리한 한 식당이 있다. 이름마저 정감 가는 ‘유씨네 부엌’. 누군가의 소박한 부엌처럼 느껴지는 이곳은 입구부터 특별하다. 식당 문 앞에는 노랗게 웃는 ‘어린왕자’가 반겨주고, 한쪽엔 어린아이처럼 그네에 몸을 실을 수 있는 포토존이 놓여 있다. 마치 동화책 속 장면처럼 감성을 자극하는 공간에.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음
